Die Diskussion, wann ein Essen nicht nur lecker sei, sondern auch das Etikett “Feinschmecker schlecken sich das Maul” bekommt, ist nicht enden wollend und wird immer wieder gerne gestartet. Sie ist fruchtbar und sinnlos zugleich und lässt sich am ehesten mit der Antwort auf die Frage vergleichen, wann etwas Kunst sei: Die einen sagen es so, die anderen…

Die Wein-Achts-Zeit, verehrte Leser und Freunde nicht nur der literarischen Genüsse, trägt ihren Namen ganz zu Recht. Gilt es doch in diesen Tagen ganz besonders auf den richtigen Wein zu achten. Schwiegermutters Besuch gestaltet sich ohne ein Tröpfchen Sausenheimer Höllenpfad Spätlese lieblich, gerne von der beliebten Huxelrebe, häufig verkrampft. Ja und ist man selbst ehrenvollerweise zum privaten Abendbrot beim Chef  geladen, will man es auch nicht unter einem 90er Bordoh Schatoh-Hoh-Brioh Schlossabzug tun.